Голубика. Что Вы знаете об этой ягоде? Ягоды голубики используются кондитерами и в кулинарии, медицине, косметологии. Волшебство заключенное в этих маленьких, скромных на вид ягодах бесконечно.
По своим полезным свойствам голубика равняется на схожую по происхождению ягоду - чернику. Однако голубика в нашей стране более доступна. Во многом это связано с ее стойкостью, в отличии от черники ягоды голубики дольше сохраняют свой внешний вид и полезные свойства.
В чем польза голубики? Ягода содержит в себе жиры, углеводы, белки, кальций, железо, тиамин, рибофлавин, витамин С, фосфор, витамин Е, магний и калий. Если перевести названия этих компонентов в описание пользы, то это будет
- укрепление нервной системы
- укрепление зрения
- нормализация давления
- улучшение работы головного мозга
- выведение шлаков и токсинов
Megagroup.ru