Красная смородина

Красная смородина богата витаминами и полезными микроэлементами. Среди которых витамин А, С, Е, В. Калий, магний, кальций, натрий и железо. Химический состав ягод красной смородины уже говорит о пользе ягод для человеческого организма. Особенно полезна красная смородина полезна женщинам, поскольку эта ягода нормализует и поддерживает уровень гемоглобина в крови.

В кулинарии красную смородину используют для придания пикантности мясным и рыбным блюдам. Широко используется ягода кондитерами и для изгтовления сиропов и всевозможных ликеров.