Классический ананас весом порядка килограмма и более имеет приятный аромат и не менее приятный вкус.
Что бы определить зрелость плодов ананаса обратите внимание на его ботву - хвост зрелого ананаса должен быть не таким зеленым и красивым. Идеально если листья ананасового хвостика в сердцевине легко отходят - это говорит о зрелости ананаса и его вкусе. Кроме того сам ананас должен иметь цвет уходящий в желто-оранжевый оттенок, никак не быть зеленым.
Приятного аппетита!