Польза арахиса несравнима с его небольшим размером. Плоды арахиса содержат в себе целый спектр полезных микроэлементов. Конечно речь идет о не обжаренном арахисе. Подвергая арахис термической обработке мы лишаем его полезных свойств.
Закрытый арахис покупать правильнее и с точки зрения безопасности и гигиены. Это правило касается всех орехов.