Многие говорят о пользе употребления в пищу киви с кожурой. Мы бы Вам не советовали это делать. Работая более 20 лет с экзотическими фруктами, мы понимаем как выращиваются и доставляются фрукты на экспорт из южных стран. Поверьте, без кожуры киви будет не менее полезна.
Киви - это экзотический фрукт богатый витаминами А, В, С и Е. Кроме того, в киви высокое содержание клетчатки и антиоксидантов. Особенность киви в большом количестве аскорбиновой кислоты, содержащейся в ее плодах. Поэтому этот экзотический фрукт хорош для профилактики простудных заболеваний и ОРВИ.
Рецепты с киви в кулинарии разнообразны: от свежих смузи до запеченного мяса. Также киви отлично ведет себя в составе салатов и кондитерских изделий. Приятно оттеняет вкус рыбных блюд.
Megagroup.ru