Вегетарианцы и сыроеды выделяют кукурузе особое место. Все дело в том, что и в сырой и в варенной кукурузе содержится масса витаминов и полезных микроэлементов. Витамины А, Е, К, С группы В и РР делают кукурузу любимицей приверженцев здорового образа жизни и правильного питания. Кроме того кукуруза вкусная и кушать ее удобно, она не требует особо сложного приготовления и может стать полезным перекусом в любом месте каждому.
В странах Запада кукуруза используется в кулинарии более активно. Кукурузная каша, кукурузные оладья, котлеты из кукурузы, салаты и супы с кукурузой и даже овощной плов с кукурузой. Если Вы придерживайтесь сбалансированного питания, то советуем и Вам обратить внимание на эту культуру.
Megagroup.ru