Мангустин - это экзотический фрукт размером примерно с головку чеснока. Кожура мангуста имеет фиолетовый цвет и по структуре больше похожа на скорлупу, довольно прочную.
В пищу употребляют мякоть мангуста, которая также напоминает чеснок. Для этого аккуратно срезается скорлупа и оголяются дольки белой мякоти. На вкус мангустин очень нежный и вкусный. Даже если Вы не приверженец тайской экзотики, попробовать мангуста можно хотя бы из любопытства.
Megagroup.ru