Если при поиске грибов Шиитаке вы часто встречаете различные БАД и лекарства на основе экстракта этого гриба, не удивляйтесь. Грибы Шиитаке давно известны медицине и широко в ней применяются.
Кулинары находят вкус грибов Шиитаке весьма привлекательным, как и их легкий грибной древесный аромат. Из грибов готовят горячие блюда и добавляют их в обжаренном виде в различные салаты.
Полезные свойства грибов Шиитаке способны улучшить состояние сосудов, благотворно влияют на уровень сахара в крови. Кроме этого, грибы содержат Витамин Д.
Megagroup.ru