Картофель

Пара фактов, которые способны Вас удивить:

• родиной картофеля является Южная Америка
• на сегодняшний день в мире насчитывается более 4000 сортов картофеля

Долгое время диетологи рекомендовали реже кушать картофель и добавлять его в блюда. Однако сегодня доказано, что польза картофеля для человеческого организма не заменима ни одним другим овощем или фруктом.

Если говорить о красном картофеле, то в нем содержится большое количество антиоксидантов.