Капуста

Белокачанная капуста не требует особого представления. Этот овощ богат витаминами и приготовление блюд с капустой занимают особенную ступень в отечественной кухне.

Брокколи - это гипоаллергенный овощ, обладающий множеством полезных веществ. Брокколи вводят в рацион детей при первом прикорме, пожалуй это самая яркая характеристика пользы и безвредности этого продукта.

Брюссельская капуста особенный овощ. Польза этой деликатесной капусты не только в ее плодах, но даже в бульоне из брюссельской капусты содержаться полезные микроэлементы.

Кольраби сложно назвать капустой. На вид этот овощ больше напоминает репку или редьку. Но кольраби - это капуста и весьма полезная.

Романеско - Римская капуста, если быть точными, это разновидность цветной капусты. Яркая и необычная Романеска занимает достойное место в кулинарии и фудфлористике.

эта капуста содержит много полезных микроэлементов и витаминов, гораздо больше нежели белокочанная капуста. Однако до сих пор в России Савойская капуста распространена не так широко как на Западе и в Европе.

Свежая ранняя капуста - это не только полезно, но и вкусно. Нежные листья обладают привычным вкусом и при этом нежные и без горчинки. Свежую капусту хорошо добавлять в салаты и супы.

Цветная капуста знакома нам с детства. Нежные соцветия с таким же нежным вкусом великолепно сочетаются с другими овощами и зеленью. И, конечно, служат отличным гарниром.

Фиолетовая цветная капуста станет притягательным блюдом для Ваших детей. Красивая и нежная, эта цветная капуста содержит в себе массу полезных микроэлементов и витаминов.